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走進韓國人的家,學做道地家常菜:74道家庭料理&歐巴都在吃的韓劇經典料理,讓你學會原汁原味的韓國菜和韓食文化。



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史上最強的料理取材企劃!

耗時兩年,往返韓國無數次!就是為了找出最道地的韓國家常滋味。

追完韓劇,是不是很想知道戲裡的歐巴到底都吃些什麼呢?而韓國人每天吃

家常料理,又是哪些呢?跟著Joyce老師的腳步,一起深入韓國人的廚房,

挖掘韓國媽媽的料理智慧。


不只是韓國人每天一定要吃的各種泡菜,或是我們很熟悉的煎餅、泡菜鍋、雜菜,甚至是千頌伊最愛的韓式炸雞、姜暮煙常吃的部隊鍋,統統收錄在這一本,讓你一次學會怎麼做。

你可能上過韓式餐廳,甚至到韓國吃過當地餐廳的料理,但是,韓國媽媽們都做些什麼料理呢?韓國人真的每天都吃泡菜嗎?又有哪些韓式料理的秘密是我們不知道的呢?

跟著Joyce老師歷時近兩年的實地尋訪,走進五個韓國家庭,取材在地的飲食口味,並把這些日常的味道帶回台灣,反覆地試做,於是,誕生了這本兼具深度與溫度的韓式家常菜食譜。此外,除了教你做道地的韓式家常菜,韓國人關於「吃」的文化也一應俱全。

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  • 出版社:時報出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/09/13
  • 語言:繁體中文


商品網址: 走進韓國人的家,學做道地家常菜:74道家庭料理&歐巴都在吃的韓劇經典料理,讓你學會原汁原味的韓國菜和韓食文化。

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2018-02-05 11:30

〔記者溫于德/台北報導〕北投分局前總務曾增琦,偕再婚分局女會計前往義大利度蜜月,卻被同事發現,他脖子上掛著分局遺失相機,返國被查辦。一審依侵占公有器材罪部分則判刑2年8月,褫奪公權2年,行使偽造私文書罪則判刑4月,得易科罰金12萬元;二審雖改依行使偽造「準」文書罪論處,但仍是4月刑期,得易科罰金,侵占公有器材罪部分駁回上訴;三審維持二審見解,今全案定讞。

據悉,曾男2002年起在北投分局擔任總務工作,負責財產與營繕業務,但他2012年1月至2014年7月年間,因冒用藍姓工友名義操作「台北市政府員工愛上網」領物系統,冒領文具、衛生紙與塑膠帶,已遭查辦;分局督察組後再查到,曾任職總務期間,約有40萬元帳、物無法相對,遂將他改調人事室,同時索賠。

全案會爆,是因曾男2014年間與再婚女會計赴義大利旅遊時,上傳照片至個人臉書,卻被同事發現他脖子上掛著的是分局遺失的SONY相機;他返國後立刻遭約談,事後被依利用職務侵占分局公有財物、偽造文書等罪移送法辦;檢方調查後起訴。

曾男在士林地院審理期間否認侵占公有器材,辯「我只是帶沒電相機回家充電、忘了還回去」,但同事打臉提到「從他接業務開始只看過相機包裝盒、沒見過相機」,法官最後拒絕採信被告辯詞,並認定身為警員的他,法治觀念薄弱,依行使偽造私文書罪、侵占公有器材罪判刑。

曾男上訴後被被認定有罪,高院僅就法條作變更,改依行使偽造「準」文書罪論處,侵占公有罪部分駁回上訴;最高法院維持高院見解,今依侵占公有器材罪部分判曾2年8月,褫奪公權2年,行使偽造「準文書」罪部分則獲刑4月,得易科罰金12萬元,全案確定。
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