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熱門快博客來網路書局炒3步搞定
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底下是 熱門快炒3步搞定 的內容簡介
「冰冰好料理」名師蔡萬利 傾囊相授130個熱炒秘訣！！
大師獨家簡單三步驟快炒上桌，提供您美味好主意，輕鬆學會好廚藝。
應有盡有的家常熱炒，讓您天天變換不同的菜色，發揮絕妙創意。
快炒店最熱門的下飯菜、下酒菜，從火候、醬料、炒法，詳細示範解說。70道快炒，130個料理秘訣傾囊相授。只要簡單3步驟，料理新手也能端出一桌好菜。
作者簡介
蔡萬利
1966年出生，從事餐飲工作26年
曾赴日從事廚藝工作4年（東京翠園餐廳）
取得中餐烹調乙級技術士證照
食品工程科自學進修學歷鑑定及格證書
食品研究所餐飲業HACCP系統實務結業證書
獲台灣省廚藝競賽銅牌獎
第一屆巧手杯創意賽勝獎．清香素食創意菜優勝獎
中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎
曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師
中華民國桃園縣模範勞工，全國模範勞工楷模
曾任交通部民用航空局國際機場中餐廚師
兼任行政退輔會職訓中心餐飲教師
中華職訓局中餐餐飲教師
現任：
桃園縣餐飲工會常務理事（會員6000人）
□富食品公司廚務顧問
台灣暢銷食譜名廚（著作約28本）
啟英高中餐飲研發部主任
冰冰好料理人氣主廚（中天娛樂台）
嘉義食品（東森93-96年年菜代言）
95年7 ~ 11年菜設計研發、96年7 ~ 11年菜代言
作者： 蔡萬利
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2011/03/17
- 語言：繁體中文
商品網址: 熱門快炒3步搞定
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記者王兆麟／台東報導
為關懷青少年對品格價值之建立與行為準則之導正，台東縣政府與台東縣救國團與長濱鄉團委會，於寒假期間於台東縣長濱國小辦理「可睿特~未來菁英領袖成長營」，30多位小朋友在古漢威主任及大哥哥、大姊姊帶領下，玩得不亦樂乎（圖／台東縣救國團提供）。透過寓教於樂方式，將品德向下扎根，養成國小學生良好的品德觀念與實踐。
台東縣救國團總幹事林耀埜（日）前上午11時主持始業式歡迎會，與會貴賓有縣議員高美珠、長濱鄉救國團會長高志偉、副會長朱榮光、成功鎮救國團會長溫美倫、光復高職秘書古漢威及長濱國小主任陳千諾等人共襄盛舉。會中特別感謝縣長黃健庭對品格營活動的支持，並強調良好品格是人生最基本的素養，勉勵參與營隊的小朋友要在活動中互相尊重與關懷。
高美珠縣議員在百忙中，亦前來關心學生學習狀況，並期勉學生在活動中要懂得知足與感恩，並建立優良品行和正確的人生價值觀，落實到日常生活中。另長濱國小主任陳千諾亦致詞表示，非常歡迎長濱鄉救國團義工來到長濱國小，並鼓勵小朋友們要保握2天的學習課程，抱著快樂的心情參與整個活動，在學習的過程中能夠互相合作、發揮團隊精神。
活動課程相當充實，除了品格故事屋、有品運動會、有品故事小劇場及我愛地球自然體驗等活動外，還包括生活禮儀讓小朋友了解基本禮貌、小隊的團隊默契，以及有趣的團康帶領活動、趣味競賽等，營隊課程內容設計十分豐富，也讓小朋友非常開心，度過二天快樂充實的寒假生活。
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